和ごころ工房

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NEWS

2020.08.04

WaGOCOROスタッフのおうちライフリレーvol.13

昨今人気のアウトドア!もはや確立されている“グランピング”や おうちで楽しむ“ベランピング”なんて言葉もでて きましたね!今年は例年より梅雨が長くなかなか天気に 恵まれず、予定していたのに雨で中止になるばかり・・・ もう待ちきれない!と小雨の降る中、ほんのわずかな時間 でしたが家族でデイキャンプに出かけてきました。 子供は川でオタマジャクシを見つけてはしゃいでい ました。私はというとここでも珈琲。 外で淹れる時は、豆は家で挽いた状態にしてパウチに 入れ、抽出道具は手軽に片づけられるペーパードリッ                      パーを使います。そして淹れた珈琲を飲みながらの読書           が アウトドアならではの「非日常感」を演出してくれ、充実した気分にさせてくれます。   梅雨も明け、いよいよ次回はテントでお泊まり。 県内には規模は大小様々ですがキャンプ場が沢山あるので 人混みを避けながら行きたいところですね!                                            〈 ouchi-life-relay back number ☞  vol.12 〉

2020.07.21

WaGOCOROスタッフのおうちライフリレーvol.12

お家のテイストやインテリアが多種多様化している昨今ですが、 天然木の家具はどのスタイルにも人気ですね。 特に無垢材は木の温もりや、重厚感、手触りのよさなどから選ばれることも 多いのですが、私はなんといっても「経年変化」を楽しめることに 魅力を感じています。ただし、メンテナンスをしないと「経年劣化」と 言葉が変わってしまいます。     ずっと蜜蝋ワックス(右写真)愛用していたのですが、今回は速乾性に優れていると噂の “PM52チークオイル”を使用してみました。  チーク材には勿論なのですが、天然木ならどの木種でもOKとのこと。 ウエスにオイルをサッとしみこませてテーブルを拭くように塗布していきます。  さらに上から乾いたウエスで拭くだけです! (過剰についた分を取り除き、ムラなく万遍に均一化をもたらす為)   ☚☚☚この艶です!自然光でこんなにもキレイに映えます!     6時間後には完全に乾いていたので、午前中に塗っても夕飯までには間に   合いました!ちなみに蜜蝋ワックスも要領は同じなのですが、液体ではな   いので均一に延ばすのが 少し難しいです。そして乾くのに丸1日要します。   ただ、蜜蝋ワックスは塗っている最中匂いはそれほど気にならないのです    がチークオイルはオイル独特の臭いが少しします。窓をあけながら作業し   た方が良いかなと思いました。また木製の食器やカトラリーは口に入れた   りするので自然由来の蜜蝋ワックスが安心・安全です。適材適所、使い分けしたいと思いました!     ダイニングテーブルはコップの輪染みができやすかったり、カトラリー傷がつきやすかったり と他の家具と比べてこまめなメンテナンスが必要になってきますが、チークオイルは撥水 効果にも優れているので、普段のお手入れもサっとできてうれしいポイントです。 メンテナンスをすると家具により愛着を持て長く使いたいと思うようになれます。 そんな休日の過ごし方もおすすめですよ。 <ouchi-life-relay  back number ☞vol.11>      

2020.07.14

WaGOCOROスタッフのおうちライフリレーvol.11

「梅しごと」のベテランスタッフから教わって、今年デビューしてみました! 挑戦したのは梅干しづくり。新潟は亀田の特産「藤五郎梅」を購入しました。 青梅が完熟になるまで少し放置(カビが生えないように気をつけながら)、 黄色~少し紅くなりはじめたところで、塩で漬けていきます。 少しずつ梅酢があがってくるのを見るのが楽しくて、透明の保存瓶にして よかったなと思いました。子供も朝起きてすぐ「わー!いっぱい出てきたね!」と 梅に興味深々です。今回は紫蘇をいれずに、土用まで待ちます。 晴れたら天日干しをして出来上がり! 梅雨真っ盛りで、最近雨ばかりですが、来週は晴れてくれることを願うばかりです。   【番外編】赤紫蘇シロップも作ってみました!   赤紫蘇の葉をきび砂糖と水で30分煮詰め、最後に国産レモンを絞って入れると色が パーッと鮮やかなピンクに変身!大人は強炭酸で、子供はレモン水で割って楽しんでます。 スッキリとした味わいで、蒸し暑い日に飲むと気分がリフレッシュされます。 食欲減退している方には是非おススメします!   ouchi-life-relay back number☞ vol.10

2020.07.02

WaGOCOROスタッフのおうちライフリレーvol.10

  HAGUMIのオリーブに実がつき始めました! 常緑樹なのでシンボルツリーとしても人気のオリーブの木ですが、じつはオリーブは1本だけでは受粉しないのです。 HAGUMIには3本オリーブの木がありますが、今年実をつけたのはこの一本でした。   小さい実が鈴なりです。実は、摘果することでより確実に大きな実を育てることができるそうです。 採れた実は塩漬けや、ドライオリーブにしたりと保存も効き長く楽しめることができます。   成長も早いので剪定など手入れは必要ですが、観賞用としてだけでなく おいしく食べれると育てるのも一段と楽しくなります! が、HAGUMIのオリーブは果たして収穫できるのでしょうか・・・ これから大きく成長するのが楽しみです! ouchi-life-relay back number ☞ vol.9            

2020.06.23

WaGOCOROスタッフおうちライフリレーvol.9

「STAY HOME」や「おうち時間」といった過ごし方の中で野菜づくりを 始められた方も多いのではないでしょうか?写真は昨年の夏、長野県で大量に とうもろこしを買い自宅で焼きとうもろこしを作った時のもで、子供はしっかり 覚えていました。なので“野菜づくり”と聞いて子供が一番作りたがったのがそう、 とうもろこしでした。あんなに美味しいとうもろこしはできないかもしれないよ? と諭したものの、もう作る気満々の子供の顔をみたらそれ以上は言えません。 そして4月下旬、10センチ程の苗を買い植えました。 GWあけには写真左くらいの背丈に成長し、先日やっととうもろこしの形が見えてきました!   今回、実家の庭の一部を畑化しましたが、食育の観点からすれば自宅でつくることによって 水やりや追肥・支柱たてなどの時間も子供と共有でき、生産者の労力も感じてもらえるのかなと 思いました。でも小さいジョーロに水を汲み、何往復もしながら「おおきくなれ~!」と水まきする 子供の姿がみられただけで、今年は満足してしまいました!   ouchi-life-relay back number ☞vol.8

2020.06.16

-神田の家-地鎮祭を執り行いました

先日、大安と良き日に地鎮祭を執り行わせて頂きました。 地鎮祭はその土地の神様を鎮め、土地を利用させてもらうことの許しを得るために行います。 神主様をお呼びしてお祓いをして頂き、祝詞を上げて頂きます。 お施主様、ご家族様にもご協力を頂き、お住まいが建つ予定の四方をお祓いしていきます。         工事の安全祈念と、素晴らしいお客様との出会いに感謝しお神酒を頂きました。 素敵なお住まいの完成に向け、スタッフ一同誠心誠意取り組んでまいりたいと思います。  

2020.06.09

WaGOCOROスタッフおうちライフリレーvol.8

晴天が続き、屋内外の緑が活発に成長する時期になってきました。 写真左はフィカス・アルテシマという観葉植物で、我が家にきてもうすぐ二年が 経ちます。光沢のある大きな葉が特徴的で、強い生命力と耐陰性に優れた とっても育てやすい植物です。   写真右は月ごとに変える枝物の切り花で、先月はビバーナム・スノー ボールを活けました。その時々の季節感を醸し出してくれ、今月は ドウダンツツジになり来月はスモークツリーを飾る予定でいます。         うってかわって屋外で育てているオリーブの木は日に日に背丈が伸 びていて、成長の速度に驚かされます。我が家は玄関ドアをあける と床から天井までの高さのフィックス窓があり、そこからこの オリーブを見ることができます。 存在感が強いせいか、毎日の水やりは欠かしません。 他にも南面には落葉樹の桂の木・西面にはユーカリポポラス、コルジ リネを地植えしたり、玄関横には多肉植物たちが数種。 手入れに時間をとられることもありますが、丁寧に世話するとそれに 対してこたえてくれるように綺麗な緑をみせてくれます。最近子供は、サボテンの花が咲くのが楽しみ なようで観察しては教えてくれます。家族みんなで楽しめる時間も良いですね。                                                                 ouchi-life-relay back number ☞ vol.7  

2020.06.02

WaGOCOROスタッフおうちライフリレーvol.7

簡単!ピンクのポタージュスープ作ってみました。 「食べる輸血」「奇跡の野菜」とも言われ、女性に嬉しい栄養素が たっぷり含まれており、スーパーフードとして知られているビーツ。 コロナ支援サイトで熊本県産のビーツを見つけ購入。国産ビーツは とても稀少で、そのまま食べても甘くて美味しいかったです!       そして早速ぽポタージュ作りに挑戦。 扱いやすい水煮レトルトなのでミキサーは使わ ずにそのまま潰せます!玉ねぎはすりおろし、 じゃがいもは今回乾燥じゃがマッシュをセレクト。 一皿でテーブルが華やぐピンク色のポタージュで、 おうちレストランを楽しみました!                                                                                            ouchi-life-relay back number ☞ vol.6  

2020.05.26

WaGOCOROスタッフおうちライフリレーvol.6

  お出かけを控えてる中、娘たちと過去の写真を見ながら 「またここへ行きたいね」などと言いながら思い出巡りしています。 プーさんが大好きで、ディズニーランド、プーさんカフェ、プーさん展などなど 写真を振り返り、プーさんへの思いが溢れ。。。動画作りました。 1コマずつ動かして撮影するストップモーションアニメーション。 アプリで簡単に作れます。100カット以上の写真を撮るのは大変だけど楽しい(笑) 家族みんなで、出来上がったほのぼの動画に癒されてます。 [video width="568" height="320" mp4="http://wagocoro.co.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0071.mp4"][/video] ouchi-life-relay back number ☞ vol.5

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