和ごころ工房

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HAGUMIのオリーブに実がつき始めました!

常緑樹なのでシンボルツリーとしても人気のオリーブの木ですが、じつはオリーブは1本だけでは受粉しないのです。

HAGUMIには3本オリーブの木がありますが、今年実をつけたのはこの一本でした。

 

小さい実が鈴なりです。実は、摘果することでより確実に大きな実を育てることができるそうです。

採れた実は塩漬けや、ドライオリーブにしたりと保存も効き長く楽しめることができます。

 

成長も早いので剪定など手入れは必要ですが、観賞用としてだけでなく

おいしく食べれると育てるのも一段と楽しくなります!

が、HAGUMIのオリーブは果たして収穫できるのでしょうか・・・

これから大きく成長するのが楽しみです!

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